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３Ｍ ショートニングモニター ５０枚入り Ｈ／ＳＭ ５０
￥2,335
税込
商品コード： 4520068
(在庫数：7個)
【特長】
●食用油の劣化の度合いを7段階の酸価で表示する試験紙です。
●誰でも簡単に検査できます。
●フライ食品の品質管理に役立ちます。
●油のムダ使いを防ぎます。
【用途】
●油の酸価を調べて劣化度を判定し、フライ食品の品質管理。
●油が１６０℃～１８０℃の使用中の油に浸して使います。
【仕様】
●直径×高さ(mm)：25×100
●幅(mm)：6
●長さ(mm)：90